Category Archives: Peru

Peru: Nu startar nya ekologiska odlingar i Piscopampa

Ekologiskt, Globalamålen, jordbruk, Landsbygdsutveckling, Peru | svalornauser | 18-04-2019

Den nystartade landsbruksföreningen i Piscopampa, en by i Castilla media, är i full gång med att starta en gemensam ekologisk odling. Den ska bidra till en mer varierad kost och öka konsumtionen av närodlade grönsaker i området. Några fröer delas ut till var och en av medlemmarna och landsbygdsutvecklingsprogrammets ingenjör Ricardo Manrique ber dem att gissa vilken gröda de håller i handen.

Dagen har spenderats på skolgården, där föreningens medlemmar har hjälpts åt att bygga ett växthus. Anledningen till att växthuset byggs just där är för att det är viktigt med en neutral plats där alla känner sig välkomna och kan komma och gå som de vill. Grödorna är till för medlemmarnas egenkonsumtion och barnens skolmat, så att den blir mer varierad och billigare. Den förbättrade tillgången till näringsrik mat bidrar till det Globala målet om att ”avskaffa hunger, uppnå tryggad livsmedelsförsörjning och förbättrad nutrition samt främja ett hållbart jordbruk”*. Odlingen är även tänkt att öka konsumtionen av närproducerade grönsaker. Detta då befolkningen idag ofta köper sina grönsaker från affären som i sin tur har köpt dem från närliggande städer där besprutningsmedel många gånger används.

Medlemmarna i den nystartade föreningen jobbar med att få jorden i växthuset odlingsbar. 
Ricardo från landsbygdsutvecklingsprogrammet visar upp frön som gruppen senare ska så. 

Efter att själva växthuset är färdigbyggt hålls ett möte om hur föreningen kan arbeta för att göra egen kompost och gödsel. Odlingen ska vara helt och hållet ekologisk och inga medel ska användas för att bespruta växterna.

 – De bekämpningsmedel ni använder hamnar i jorden och förstör den naturliga balansen av mineraler, det gör det svårare att på ett naturligt sätt få saker att växa och de grönsaker ni skördar kommer att ha kemikalier i sig, berättar Ricardo för gruppen.

Dagen avslutas med att de fröer som tidigare visats upp odlas i det nybyggda växthuset, bland annat spenat, morötter och rödbeta planteras. Föreningen ritar sedan upp en karta för att hålla koll på grönsakerna och ett bevattningsschema för hela året sammanställs.

Medlemmarna gräver ner och vattnar de nysådda fröna. 

Text och foto: Villemo Tomasdotter, praktikant, Peru.

*Mål två i de Globala målen. https://www.globalamalen.se/om-globala-malen/mal-2-ingen-hunger/

Peru: 4 000 nya avokadoträd till byn Yato

jordbruk, Klimatförändringar, Landsbygdsutveckling, Miljö, Peru, Programa de Desarrollo Rural | svalornauser | 26-03-2019

Odlingsföreningen Senor de la Peña i byn Yato har varit ansluten till Svalorna Latinamerikas lantbruksutvecklingsprogram (PDR) sedan ett år tillbaka. Representanter för programmet utbildar föreningens medlemmar i hållbart jordbruk. Deras första projekt är en avokadoodling!

-Det här är en stor dag för oss. Som du ser är alla glada och hjälps åt med det tunga arbetet, säger Vilma Soto Vera, ordförande i odlingsföreningen i Yato.

Ordförande Vilma (till höger) tillsammans med två andra kvinnor i föreningen

Klockan är 05:30 och förflyttningen av 4 000 avokadoplantor pågår för fullt. Senor de la Peña består av 15 hushåll, vilka alla delar på dessa plantor. De har odlat plantorna i små påsar i ett odlingstält hos en av medlemmarna i föreningen. Nu är det dags att plantera de små träden i jorden. Alla hjälps åt att bära plantorna ner till vägen. Sedan fraktas de med lastbil till var och en av medlemmarnas odlingsmarker. Stämningen är god.

Efter lunch visar jordbruksingenjören Ricardo Manrique hur avokadoplantan planteras på bästa sätt och vilka andra grödor plantan trivs ihop med. Det ställs mycket frågor och medlemmarna är med och planterar den första plantan. Efter att plantorna är i jorden är nästa steg att installera ett tryckbevattnings system. Tryckbevattning är en teknik som leder vatten direkt till varje planta, vilket innebär mindre vattenanvändning än vid traditionell bevattning.

Om tre år kan den första avokadon skördas. Tanken är att föreningens avokados ska exporteras till bland annat USA och Europa.

Text och foto: Love Markensten

Peru: Att tävla i frukt

Landsbygdsutveckling, Peru | svalornauser | 25-03-2019

I Castilla Medias dalar är klimatet perfekt för att odla olika sorters frukt och grönsaker, detta är ett bra tillskott till kosten och en inkomstkälla för flera i området.  Svalorna Latinamerikas landsbygdsutvecklingsprogram (PDR) jobbar med flera föreningar i området som odlar både frukt och grönsaker, och många av medlemmarna deltog under fruktfestivalen i Tipan samt i de olika tävlingarna som anordnades.

Att tävla i frukt är kanske inte något en tänkt är möjligt, men det är något personerna i Tipan gör under den årliga fruktfestivalen. Tävlingskategorierna täcker allt från bästa fruktträdgård till godaste fruktbakelse, där frukterna självklart är lokalt odlade.

Avokadoträd! Foto: Love Markensten

En av deltagarna, som även fick pris för bästa fruktträdgård, var Jose Flores. Han är med i landsbruksföreningen ”Asociacion de productores Agropequarios y fruticultores” som PDR har hjälp till att starta. I hans trädgård odlas ett tiotal olika fruktsorter, bland annat avokado, granatäpple och physalis. Frukterna odlas för egen konsumtion men även för försäljning när tillfälle ges, som till exempel under Tipans fruktfestival.

De goda odlingsmöjligheterna i området ger bra förutsättningar för att producera flera olika sorters frukt och grönt, vilket är viktigt för att de boende i området ska få i sig en varierad och näringsrik kost. PDR:s stöd till föreningar, genom vilket de bland annat lär ut nya odlingstekniker, bidrar till förbättrad produktion av frukt och grönt i området. Men de arbetar även med att sprida information till de boende i området om vikten av en varierad och näringsrik kost, för att minska risken för bristsjukdomar.

Lokalt odlad physalis. Foto: Villemo Tomasdotter

Text: Villemo Tomasdotter

I Peru käkar dom marsvin.

Ekologiskt, Klimatförändringar, Landsbygdsutveckling, Miljö, Peru | svalornauser | 14-01-2019

På marknaden i Castilla Media vill våra samarbetspartners sprida information och samla pengar till den lyckade satsningen på marsvinsuppfödning som minskat kvinnors beroendeställning.

Yulie Huayna och Miguelina Apancho

Egentligen är marsvin, eller Cuy som det heter, en specialitet i hela Anderna, om än särskilt i Peru. Den kräver nästan ingen plats och äter nästan vad som helst. De serveras hela med huvud och fötter, så turister blir ofta förvånade när tallriken kommer in. Många säger att de smakar ungefär som stekt kyckling. För utlänningar kan det verka bisarrt men det är en traditionsenlig och helt vanlig mat för lokalbefolkningen.

Yulie Huayna och Miguelina Apancho från föreningen ” Asociación Pecuaria Virgen de Machaguay” har åkt till marknaden för att berätta om uppfödningen och landsbygdsutvecklingsprogrammet. Det är ett projekt som pågått sedan 2012 med fokus på landsbygdsutveckling och kvinnor- och barns rättigheter.

Kvinnor är i majoritet på landsbygden, då det är främst män som migrerar till de närliggande städerna för att leta arbete. De lever oftast av små jordbruk under mycket knappa förhållanden. Dessutom har kvinnor en mycket lägre inkomst än män vilket gör att kvinnor hamnar i beroendeställning. Marsvinsuppfödningen är därför ett sätt att bryta trenden och skapa bättre försörjningsmöjligheter för kvinnorna på landsbygden.

Text: Maja Magnusson och Sara Erlandsson, praktikant Peru

 

 

 

Peru: Manifestation om barns rättigheter

Demonstration, Globalamålen, Peru | svalornauser | 14-01-2019

Peru: Svalorna Latinamerikas samarbetsorganisation i Tipan anordnade en demonstration om barns rättigheter i samhället. Barn från närliggande byar fick också vara med och delta.

Barnen fick göra egna skyltar där de själva skrivit och målat om sina rättigheter. Barnen gick på gatorna och ropade i Tipan ” Jag har rätt att leka” ” Jag har rätt att respekteras” ” Alla flickor och pojkar har rätt till utbildning”

 

Sara Erlandsson, praktikant Peru

Stöd oss

Bli månadsgivare

Kontakt

Svalorna Latinamerika

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

© 2018 Svalorna Latinamerika